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精品咖啡 x 咖啡豆

商品名 古吉 荷瑞
烘焙程度 淺中烘焙 處理法 紅酒處理法
品種 衣索比亞原生種    國名/區域 衣索比亞/荷瑞
海拔 2021 - 2095m 風味 紅酒 黃檸檬 熱帶水果
描述 源自於紅酒釀造工藝,造就濃厚發酵酸值表現的風味呈現
商品名 班奇瑪吉 藝妓
烘焙程度 淺中烘焙 處理法 日曬處理
品種 藝伎種    國名/區域 衣索比亞/班奇瑪吉
海拔 1909 - 2021m 風味 白花 柑橘 水果糖
描述 白花香氣,乾淨的柑橘酸質、甜味,清新的顛覆咖啡體驗。
商品名 耶加雪夫 畢蘿雅
烘焙程度 淺中烘焙 處理法 日曬處理
品種 衣索比亞原生種    國名/區域 衣索比亞/畢蘿雅
海拔 1699 - 1719m 風味 枇杷 莓果 甜檸檬
描述 枇杷香氣帶出溫和莓果酸,尾韻以甜檸檬的甘甜結尾。
商品名 肯亞AA
烘焙程度 淺中烘焙 處理法 水洗處理
品種 SL28、SL34 國名/區域 肯亞
海拔 1850 - 1900 m 風味 黑醋栗、話梅、可可
描述 酸梅汁的口感帶點黑醋栗香氣,尾韻則帶有茶感、可可味。
商品名 耶加雪夫 寇克
烘焙程度 淺中烘焙 處理法 水洗處理
品種 衣索比亞原生種    國名/區域 衣索比亞 / 寇克
海拔 1883 - 1896 m 風味 薑花 糖漬檸檬 蜜茶
描述 入口花香氣輕柔,果香、酸質具備,後段密茶香餘韻持久。
商品名 古吉 荷瑞
烘焙程度 淺中烘焙 處理法 紅酒處理法
品種 衣索比亞原生種    國名/區域 衣索比亞/荷瑞
海拔 2021 - 2095m 風味 紅酒 黃檸檬 熱帶水果
描述 源自於紅酒釀造工藝,造就濃厚發酵酸值表現的風味呈現