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濾掛式咖啡


商品名 宏都拉斯 奧帕拉卡 
烘焙程度 淺烘焙 處理法 水洗處理
品種 鐵比卡    國名/區域 宏都拉斯/奧帕拉卡
海拔 1100 - 1500m 風味 桑葚 焦糖 巧克力
描述 清香的桑椹果酸味,尾韻醇厚帶有焦糖、可可口感。
商品名 古吉 荷瑞
烘焙程度 淺烘焙 處理法 紅酒處理
品種 原生種    國名/區域 衣索比亞/古吉
海拔 2021 - 2095m 風味 紅酒 黃檸檬 熱帶水果
描述 源自於紅酒釀造工藝,造就濃厚發酵酸值表現的風味呈現
商品名 耶加雪夫 畢蘿雅
烘焙程度 淺烘焙 處理法 日曬處理
品種 衣索比亞原生種    國名/區域 衣索比亞/畢蘿雅
海拔 1700 - 1720m 風味 枇杷 莓果 甜檸檬
描述 枇杷香氣帶出溫和莓果酸,尾韻以甜檸檬的甘甜結尾。
商品名 肯亞AA
烘焙程度 淺中烘焙 處理法 水洗處理
品種 SL28、SL34 國名/區域 肯亞
海拔 1850 - 1900 m 風味 黑醋栗、話梅、可可
描述 酸梅汁的口感帶點黑醋栗香氣,尾韻則帶有茶感、可可味。
商品名 耶加雪夫 寇克
烘焙程度 淺中烘焙 處理法 水洗處理
品種 衣索比亞原生種    國名/區域 衣索比亞 / 寇克
海拔 1883 - 1896 m 風味 薑花 糖漬檸檬 蜜茶
描述 入口花香氣輕柔,果香、酸質具備,後段密茶香餘韻持久。
商品名 班奇瑪吉 藝妓
烘焙程度 淺烘焙 處理法 日曬處理
品種 阿拉比卡種    國名/區域 衣索比亞 / 藝妓
海拔 1910 - 2020 m 風味 白花 柑橘 水果糖
描述 白花香氣,乾淨柑橘酸質、甜味,品嚐藝妓咖啡體驗。
商品名 古吉 烏拉嘎
烘焙程度 淺烘焙 處理法 黃蜜處理
品種 衣索比亞原生種    國名/區域 衣索比亞/古吉
海拔 2021 - 2095m 風味 酒漬櫻桃 莓果 水果糖
描述 特殊的黃蜜處理法,帶出酒味發酵感甜味的櫻桃、莓果風味。